Posso mangiare solo carne e verdure?
Domanda:
Posso mangiare solo carne e verdure, eliminando pane e pasta?
Risposta:
Innanzitutto, bisogna distribuire bene tutti i nutrienti (proteine, carboidrati e grassi) durante tutta la giornata, considerando i 5 pasti:
- colazione
- spuntino
- pranzo
- spuntino
- cena
Poi è importante scegliere anche quali e quanti nutrienti inserire in un piano alimentare
- carboidrati (pasta, riso, orzo, farro, pane, patate, fette biscottate)
- proteine (carne, pesce, uova, latte e derivati, legumi)
- grassi (olio extravergine d’oliva, semi oleosi, burro)
Quindi, mangiare solo carne è assolutamente scorretto. Invece, pasta e pane possono essere sostituiti con riso, orzo e farro.